2018年4月20日 13:45

現在地 Myエリア お気に入り

《築地の番長》まぐろ!紅ズワイガニ!イナダ!

《築地の番長》まぐろ!紅ズワイガニ!イナダ!

おはようございます!
本日の築地仕入れ状況!
本日からの特売!

宮城県産『天然本マグロ』!
産地で卸身にしてあるから
店につき次第
即サクにして販売するからね!
鮮度抜群!
甘味があってネットリだよ!

お次も宮城県産『紅ズワイガニ』だよ!
綺麗な赤色でしょ!?
味噌汁、吸い物がうまいですよ!

本日はマグロ、マグロ!
天然本マグロの他に昨日から始まった
オーストリア養殖『インドマグロ』
メキシコ本『マグロ』と
大量に仕入れてあるので
ガンガン販売しますよ!
期待して下さい!

千葉県産『イナダ』!
イナダはブリの子供!
甘味があって身が締まって美味い!
激安ゲットだから丸魚で販売しますよ!
モチロン「二枚卸し」「三枚卸し」と
調理しますからね!
お気軽に声をかけてください!

水産ナカジマでした!

ナイス店長!

2

2018年4月19日 12:00

現在地 Myエリア お気に入り

超ベストマッチ!本格レシピに挑戦!

超ベストマッチ!本格レシピに挑戦!

越後名産 栃尾揚げをご紹介!!
今!売れてます!!

栃尾と言えば、おいしいあぶらげ。
一枚一枚手揚げをしたあと
金くしに刺ししっかり油切りをしている為、
栃尾の油揚げには大きな穴があいています。
しっかり油を切る事により、
油ぬきをせずに材料本来の味を
味わっていただけます。

栃尾の「栃尾あぶらげ」は
通常の油揚げの約3倍!
あまりの大きさに厚揚げ!?と
見間違う人もいるそうです。

芯までふっくら揚がっているのも大きな特徴。
大きさ・味とも日本一と呼ばれています。

そんな栃尾揚げの伝統レシピ
 『 栃尾揚げ IN 納豆 』

このレシピだけの為に
こだわりの納豆まで登場!!

これが超ベストマッチ!!!
栃尾揚げに切り込みを入れて
専用ダレを混ぜた納豆をはさみこむ!

あとはトースターやフライパンで焼くだけ!

たっぷりネギ・鰹ぶしを
盛り付けて…完成!

栃尾揚げは、納豆以外にも
キムチやチーズなどをはさんでも美味しい!
もちろんそのまま焼いて生姜醤油も合ます!

「栃尾揚げ」は
4月20日(金)に大特売の予定!
この機会にぜひお試しください!

デイリーカトウでした。

ナイス店長!

2

2018年4月16日 10:45

現在地 Myエリア お気に入り

《月曜開市鮮度便》新じゃが!新たまねぎ!トマト!キウイ!

《月曜開市鮮度便》新じゃが!新たまねぎ!トマト!キウイ!

本日は毎週大好評《開市鮮度便》開催です!
本日も市場より新鮮な野菜、果物が
続々と入荷しております!

その中でもおすすめなのが
今が旬の九州産
『新じゃがいも』
『新たまねぎ』
各産地より届いてます!

新じゃがいもは
皮が薄くて柔らかいのが特徴!
皮付きのバター炒めにおすすめ!

新玉葱は辛みが少ないので
サラダやマリネにおすすめですね!

続いての紹介は
味ものってきている
旨い『トマト』!
九州産、関東産と出揃ってきてます!
ヨーサンらしく大袋で販売します!
ヨソとはボリュームが違いますよ!!

最後に!今年も入荷スタート!
旨さイチオシのニュージーランド産
『ゼスプリゴールドキウイ』です!
5月にはいると入船が安定しますので
大特売しますね!
お楽しみに!

ほかにもドンドン出します!
ぜひお店でお確かめください!
青果スズキでした!

ナイス店長!

5

本日、青果ジャンボ市!『トマト祭』開催!

本日、青果ジャンボ市!『トマト祭』開催!

ビッグヨーサンでは本日
青果ジャンボ市!開催!
その中でヨーサン人気!売上NO1!
地域1番価格で
『トマト祭!』開催!
※写真は本年入社の新人です!
 売り場で今日も頑張っています
 ぜひ見かけたら声をかけてください!

トマト祭の一例ご案内!
◆売場で詰めたて!
 熊本ほか国内産
 トマト大袋
 (約2㎏)500円
 (約4㎏)880円
◆ヨーサン人気NO1
 のフルーツミニトマト
 愛知産 あいこ
 (約500g)430円
 (約1㎏)780円
 ※チラシ掲載に誤りがありました
  お詫びとともに訂正させて頂きます
◆味の濃い!糖度8度以上!
 愛知産
 フルーツミニトマト 美
 (約500g)430円
◆カラフルミニトマト!
 愛知産 あまえぎみ
 (約500g)430円
◆フルーツトマトの王様!
 静岡ほか国内産
 アメーラトマト
 1パック580円
 1箱980円

※その他多数激安品ご用意!
※上記価格は全て本体価格です

ナイス店長!

9

超メガパック『豚切落し』活用法!

超メガパック『豚切落し』活用法!

ビッグヨーサン名物『メガパック』を超える
《超!メガパック》!
ビッグヨーサンらしく山盛り激安でご提供!

しかし!お客様から
「安いけどこんなに使いきれないよ~!」
…というお声も…

肉料理が大好きな精肉バイヤータサカが
保存も料理もカンタン!な保存方法を教えちゃいます!
今回は『豚切落し』の超メガパック!

まずは、どんな料理にでも使いやすいように
ラップに包んで冷凍しておく!
使うときのために1枚ずつ並べておくと便利!

ここで裏ワザ!
ラップをする前にさらっと
「塩」を振りかけると長持ちするんです!
さらに料理酒もかけておくと乾燥も防げますよ!

次は『味付肉にしておく』!
そのまま料理できるし、
何よりお肉が柔らかくなる一石二鳥!
「生姜焼のたれ」「煮豚のたれ」「塩麹」…
店内のPOPでご案内していますので
ぜひご来店ください!

保存期間によって冷蔵でも冷凍でも!

《超!メガパック》1パックで色々作れちゃいます!
お弁当の1品にしてもいいしね♪
ほぼ1週間で簡単に使いきれちゃう!?

次回は他の《超!メガパック》の有効活用方法!
お楽しみに!タサカでした!

ナイス店長!

5